提起夜市大排档，很多人脑海中首先浮现出撸串啤酒小龙虾。但小龙虾到底哪里的好?吃货们可能有不同的答案。今天记者要告诉大家的是，在咱们亳州，就有上好的小龙虾。就在安徽省亳州市蒙城县立仓镇薛庙村。6月4日和6月5日，记者连续两天走访了被称为蒙城小龙虾之乡的蒙城县立仓镇薛庙村，探寻扶贫小龙虾背后的故事。
2014年，薛庙村被确定为贫困村，2016年，薛庙村顺利脱贫出列，60户贫困户192人已全部脱贫。这其中，小龙虾功不可没。近年来，薛庙村两委积极转变思路，因地制宜，大力发展稻虾连作，现在薛庙村70%的土地养殖了小龙虾，并形成了以薛庙村为中心的6.5万亩虾稻产业。
在小龙虾产业的带动下，薛庙村2017至2019年三年间，村集体收入分别为21.65万元、56.81万元、65.86万元，实现了从无到有、从有到多的飞跃。
不仅如此，薛庙村还带动了立仓镇的龙虾产业发展。目前，立仓镇共发展虾稻产业6.5万亩，其中虾稻共作面积5.6万余亩，小龙虾精养4000余亩，年产小龙虾1.2万余吨，经济效益达到3.6亿元以上。全镇有1800余人从事与虾稻相关工作，带动有劳动能力的贫困户600余人务工，平均每户每年增收4000元以上。
受疫情和市场双重影响，今年薛庙小龙虾销售价格较往年偏低，可谓是“物美价廉”。目前正是薛庙村小龙虾批量上市的时间。希望亳州的餐饮企业和商家能够多多采购薛庙小龙虾，既为亳州市民解馋，又能助力脱贫攻坚。
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