图表一 7月11日全国生猪外三元均价
（来源：锐奇数据）
今日猪价延续上涨趋势，但由于北方屠宰企业出现压价采购现象，猪价上涨速度放缓；据**通最新数据显示，7月11日全国生猪外三元均价为12.63元/公斤，环比上涨0.09元/公斤，涨幅为0.72%，从7月1日至7月11日，十一天时间猪价累计上涨1.3元/公斤，其中7月9日单日上涨幅度高达0.24元/公斤，涨势迅猛，让养殖户对扭亏为盈看到希望。
图表二 7月11日全国各省市猪价及涨跌统计表
（来源：锐奇数据）
从各省市猪价来看，全国猪价最高是广东、浙江、上海14元/公斤，猪价最低是辽宁11.6元/公斤；均价最高是浙江13.6元/公斤，均价最低是黑龙江、云南12.1元/公斤；目前均价在13元以上的，有广东、江西、福建、浙江、安徽、上海，这几个地区均为生猪调入大省，终端需求相对较多，而近日多地出现强降雨天气，生猪调运受阻，使得本地猪源供应相对偏紧，猪价相对较高。
从涨跌幅度看，大部分省份猪价上涨，局部下跌，其中贵州猪价上涨0.35元/公斤，广东猪价上涨0.3元/公斤，四川猪价上涨0.25元/公斤，江苏、重庆、广西等地涨幅在0.05-0.2元/公斤，河北、湖北、吉林、黑龙江、内蒙古猪价下跌0.1元/公斤，河南猪价下跌0.05元/公斤。
图表三 7月11日全国各地区猪价及涨跌统计表
（来源：锐奇数据）
从各地区猪价看，猪价最高的是华东地区为13.14元/公斤，其次是华中猪价为12.83元/公斤，而猪价最低是东北地区为12.15元/公斤、华北猪价位于末二位；由于猪价持续上涨，北方养殖户出栏积极性相对较高，市场猪源相对增加，部分屠宰企业以此作为压价理由，致使北方猪价趋稳，甚至东北猪价出现下跌，两天时间，东北猪价累计下跌0.08元/公斤。
今日大部分地区出现上涨，其中西南猪价上涨幅度最大为0.25元/公斤，其次是华南猪价上涨0.22元/公斤，其他地区涨幅在0.05-0.15元/公斤，华中、华北地区猪价维持稳定，东北地区猪价下跌0.07元/公斤。
图表四 2018年生猪养殖盈亏走势图
（数据来源：发改委）
据发改委最新数据显示，7月份第一周每出栏一头110公斤的生猪亏损121.48元，亏损程度相比上周扩大，大家会很奇怪，7月猪价持续上涨，生猪亏损程度应该是降低的呀，怎么还会增加呢，据发改委公布的数据来看，是由于饲料成本上涨的原因（**置评：我们更倾向于夏季料肉比提高，饲料成本增加，以及由于出栏猪只体重下降，摊销的单位饲料成本提高），饲料价格从上周的2.48元/公斤上涨至本周的2.51元/公斤，而生猪价格上涨幅度不及饲料上涨价格，猪料比下降，进而导致生猪养殖亏损加大；但对散养户来说，除掉人工、水电等成本，最新的生猪价格大概60%以上养殖户达到养殖成本线了，而大型养殖企业，考虑到饲料成本和环保因素，猪价要上升到13元/公斤，才能开始盈利。
小结：
但由于夏季属于消费淡季，7月份是屠宰需求的最低月份之一，加上生猪供应总量充足，理论上猪价继续上涨空间有限。加上猪肉价格并未跟随猪价同步上涨，屠宰企业走货仍较为困难，局部屠宰企业有压价现象，希望养殖户注意安排好出栏时间。
