本周是2018年第27周（6月30日-7月6日）全国外三元生猪均价为11.49元/公斤，相比上周（11.34元/公斤）上涨0.15元/公斤，涨幅为1.32%。
图表一 6月30日-7月6日全国外三元生猪均价统计图
本周猪价连续一周呈现上涨趋势，而且涨幅越来越大。猪价最高是11.8元/公斤，猪价最低是11.33元/公斤，总涨幅为0.47元/公斤。
猪价连续一周上涨，一是由于北方地区持续高温，南方多地进入持续降雨天气，南北调运受阻明显，进一步加剧了市场标猪供应偏紧态势；二是大型规模养殖场挺价行为再次凸显，有抬高猪价意图。值得注意的是，部分大型规模猪场挺价，主要针对于标猪，超体重肥猪仍以稳定为主，部分地区或出现适度上涨。
图表二 6月30日-7月6日各地猪价及涨跌统计图
由图表二可以看出，华东地区猪价最高为12.33元/公斤，是目前为止首先破12元/公斤的地区；东北地区猪价最低为11.38元/公斤。从近一周涨跌幅度看，全国各地区均有不同程度的上涨，涨幅差距较小，其中华中地区涨幅最大为0.58元/公斤，东北地区涨幅最小为0.25元/公斤，其他地区涨幅均在0.42-0.52元/公斤。
消费需求不佳，白条肉价格轻微下滑
图表三 2018.1.1-7.2全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格
（数据来源：农业农村部）
据农业农村部相关数据显示，6月25日-7月1日全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为16.03元/公斤，环比下跌0.19%；目前猪肉正处于消费淡季，需求不佳导致猪价微跌，其白条肉价格也出现小幅下跌。预计后期白条肉价格偏弱震荡。
仔猪价格涨幅有限，养殖户对后市观望
图表四 6月27日全国500个农村集贸市场仔猪平均价格
（数据来源：农业农村部）
据农业农村部最新数据显示，6月27日全国500个农村集贸市场仔猪平均价格为24.06元/公斤，与前一周持平，比去年同期下降33.1%。目前生猪市场以稳定为主，部分养殖户对后市处于观望中，仔猪价格上涨幅度有限。
饲料价格上涨，生猪养猪利润或将再次加剧
图表五 2018.4.4-6.27生猪养殖盈亏走势图
（数据来源：发改委）
据发改委最新数据显示，6月第四周每出栏一头110公斤的生猪亏损103.66元，亏损程度相比上周变化不大。这主要是由于生猪供应偏紧，部分屠宰企业收购不畅，但终端消费仍处于疲软状态，猪价以稳为主，故养殖户亏损程度变化不大。
由图表五看出，6月第四周饲料价格有所上涨，今日（7月6日）中美贸易互加关税已成定局，影响豆粕价格上涨，后期饲料成本将会提高，生猪养殖亏损或将加剧。
从供需两方面看，目前市场上生猪依旧供大于求，只是标猪供应偏紧；终端消费疲软，无明显利好猪价因素。近几天猪价上涨速度偏快，不排除有人为因素影响（大型养殖场针对标猪提价）。伴随后期饲料价格的上涨，加之天气炎热，猪生长速度慢，料肉比提高，提醒养殖户理性看待此次上涨，把握好时机，合理出栏。
