中秋节临近，亳州谯城区动物卫生监督所正在开展生猪定点屠宰企业“瘦肉精”专项整治活动，严厉打击使用“瘦肉精”的违法行为，保障全区群众吃上放心肉，过一个欢乐祥和的中秋佳节。
瘦肉精是一类动物用药，将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量，减少饲料使用，使肉品提早上市、降低成本，但它的副作用明显，对人体安全隐患大。为打击使用‘瘦肉精’的违法行为，谯城区动物卫生监督所开展经常性的专项整治活动，并建立了长效机制，坚持定期或不定期对生产、经营、养殖和屠宰环节进行抽查检验，确保全区不出现畜产品质量安全隐患。
目前，谯城区动物卫生监督所对全区兽药饲料经营企业、兽药饲料生产企业、生猪定点屠宰企业和养殖企业开展“瘦肉精”专项整治活动，重点抽查生猪来源追溯记录和生猪产品流向记录，同时现场进行“瘦肉精”尿检。目前，生猪定点屠宰企业检测结果全部为阴性，尚未发现含有“瘦肉精”成分。下一步，工作人员将继续严密排查，加强检测，并进一步深入开展整治行动，将抽查重点放在即将上市销售的猪肉上，确保节前肉食品质量安全。
（谯城区畜牧兽医局）
