据市场方介绍，求职、招聘高峰要等到元宵节过后才会出现。
“不走了”
外面开销大，打工者要留川
昨日上午的锦江区人力资源市场上人头攒动。据市场工作人员介绍，招聘会从大年初四就开始了，但从昨日开始火爆起来，场内人数由此前的每天400人猛增至近4000人。
求职现场，应聘“厨师”的人特别多，几乎每走一步都可以看到写着“食堂”“中餐”“火锅”“干锅”……字样的海报。“我想一个月拿6000元。”来自自贡的王斌师傅说，他刚从广州回来，在那里呆了10年，现在家里老人上了年纪需要照顾，加上考虑孩子读书等问题，他和老婆决定回成都找工作。“听我同乡的工友说，成都现在的薪水不错，尤其是需要有经验的厨师，所以我打算来试试。”王斌说令他有点意外的是没想到今年找工作的人这么多，“早上8点就来了，全是找工作的，没有看到适合自己的岗位。”
而一旁40岁的余江也忍不住插话道：“我也是想找个厨师的工作，外面开销大，算下来也比成都多挣不了好多钱，于是想回来了。”
“太低了”
薪水有差距，求职者在观望
不走了以后，这工作好找不好找呢？“就是太难找了！”余江介绍，从初六到这里找工作开始，4天时间前来询问他的企业、单位只有3家。“有一家开餐馆的，给我一个月4000元，但我在深圳一个月底薪就6000元，加奖金至少6500元，4000元太少了。”此外，天府早报记者采访了15个“厨师”求职者，薪水要求在6000元以上的有3人，4000元-6000元的有5人，而3000元-4000元的有7人。“现在物价上涨得这么厉害，如果没有3000元，我宁愿回去种地。”一位来自资阳的务工者表示。
除“厨师”类求职者外，想当“驾驶员”的务工者也不少。“我有B照，在广州一家物流企业开货车开了3年，一个月4000元左右，想回来找一份3000元左右包吃住的工作。”资中来蓉的求职者肖学康说道，等了两天后，昨天早上终于遇到一个企业，但由于对方只愿意包住不包吃，他经过考虑还是放弃了。
“企业少”
摆摊3天，不见招工企业
工作难找的另一个原因，就是企业少。
昨日记者在现场看到，相比众多求职者，在现场招聘的企业非常少。除成都一大型制造类企业现场有工作人员在招聘外，剩下几家挂牌招聘的企业均只挂有海报和招工DM单。而这些企业招工对象几乎都是技术类工人，如机电操作、维修、转配、焊工等，试用期在6个月左右，工资为2000元左右。正式员工薪水待遇在2500元-3500元左右，并且提供奖金、保险、公积金、休假等多种福利。
南充求职者尹祥便是“几天不开张”的务工者之一。“我初七来的，每天早上7点半一直摆到下午6点，都快3天了还没有遇到过来招工的。”一说起自己的遭遇尹祥便很沮丧，他说完全没有料到今年招工形势这么严峻。“很多都是来招技术工的，像车工、焊工、机电……就是没有招驾驶员的。不晓得还要等好久才能找到工作……”
心理落差
“4000元太少，不干！”余师傅
职业：厨师
从前工作地：深圳
目标工作地：成都
曾经薪水：6500元
期待薪水：5000元
“招工的企业太少了！”肖师傅
职业：司机
从前工作地：广州
目标工作地：成都
曾经薪水：4000元
期待薪水：3000元包吃住
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就业难招工难并存现象蔓延
春节刚过去，全国各地务工人员招聘会春风行动就已经开始启动了。但是，很多地方的招聘现场却有个怪现象，招聘的人比应聘的人还多。
有媒体指出，“招工难”与“用工荒”已经从沿海蔓延到内地。为了争抢劳动力，地方政府和企业想尽了办法。不少企业除提高工资待遇外，还给求职者提供诸如保险、班车、宿舍、年假，以及夫妻求职者分配单间等优惠和福利。
老话说 “不出十五就是年”，新年刚过几天，务工市场还没完全激活，可是，在这春天即将到来之时，务工市场已悄无声息地萌发了一些新气象。往年单打独斗的农民工开始带着老婆孩子进城；过春节留守多挣点钱不用挤春运；薪酬待遇差别不大，家门口也可以务工不用来大城市……
人保部新闻发言人尹成基在2011年第4季度新闻发布会上表示，根据人社部的监测，春节后就业难和招工难并存的现象更加趋于常态化，而且有从沿海向内地蔓延的趋势。
中国社科院人口与劳动经济研究所副所长张车伟介绍，我国就业结构的矛盾更加突出。
求职者摆地摊主动出击
与传统招聘会以“企业方”为主的情况不同，在昨日招聘现场，大量进城务工人员并没有在企业的招聘展位前求职，而是选择更主动的方式“自己摆摊”。“中餐厨师、驾驶员B照、会电脑……”一眼望去，锦江区人力资源市场的院子里全是各种颜色、大大小小的“海报”。
“与其去企业展会前招聘，还不如自己摆个摊摊还更直观。”36岁的德阳求职者张云龙说。
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别只在人才市场打堆堆
“现在很多大中型餐饮企业会通过报纸、网络，甚至门店上也会有招聘信息，建议求职者多渠道应聘不要仅局限在人才市场。”成都餐饮同业公会秘书长袁小然表示，节后成都的餐饮业用工需求很大，与以往大家印象中的餐饮行业“低门槛”不同，成都近5年餐饮业发展迅速，对餐饮业人才的需求也日益严格。“素质、职业道德、社会公德等方面都是企业考核的标准。相对而言，大中型品牌餐饮企业更青睐专业技术学院毕业生，而对于学历较浅，但有丰富工作经验、有一技之长的求职者企业也是非常欢迎的。”
对于很多应聘者的薪水要求6000元/月，袁小然表示“这是好事情，说明求职者对自己很有信心、敢开价，只要有实力，一个月上万在成都也很正常。”同时，她表示，作为美食之都的成都，餐饮业在全国也属于一线水平，“薪水也不低于北上广。”
来源: 天府早报
