当“ABCD”（ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚）世界四大粮商在期货及衍生品市场避险功能的辅助下，平安走过上百年历程时，国内的相关农产品生产、贸易企业也逐渐开始注重金融避险工具的使用。然而，在国内大量的中小型饲料加工企业中，传统经营观念根深蒂固，期货人才也较为缺乏，期货行业仍需要不断创新服务，为他们扫除“入市”障碍。
路易达孚（北京）贸易有限公司董事长陈涛告诉笔者，由于坚守100%套期保值的原则，该公司的中国贸易业务只选择内地市场已上市期货合约的品种，如大豆、玉米和豆粕等。
“这些有上百年历史的国际粮商之所以能这样‘长寿’，并且还能保持活力，和他们成熟的避险理念有莫大的关系。”国内贸易企业江西洪泽实业有限公司总经理李笃平告诉笔者，对所经营商品严格进行套期保值，也是他所在公司努力的方向。
事实上，在国内农产品经营企业中，能够熟练运用期货工具的并不缺乏。成立于2000年的浙江良友粮贸有限公司，目前豆粕月销售量在3万吨，利用大商所豆粕期货，该公司的动态库存管理进行得有声有色。
“我们的现货经营是和期货结合在一起的。”良友粮贸总经理季惠君介绍说，比如目前豆粕现货价格明显高于期货价格，公司便尽可能地减少现货库存，同时在期货市场上买入，以更低的价格锁定采购成本。
季惠君告诉笔者，最近良友粮贸在期货市场上买入豆粕的成本是每吨3500多元，而现货价格是每吨3900多元。近几年，公司通过在期货市场上逢低吸纳、锁定成本，实现了不少利润。
国内粮食企业的“领头羊”中粮集团更是大规模参与期货市场，不少期货市场参与者都试图通过寻找中粮持仓变化的蛛丝马迹，分析未来行情走势。中粮粮油有限公司饲料部总经理助理王希军说：“中粮非常重视期货工具的使用。”玉米和豆粕产品都具有金融化特征，中粮在这些品种的经营上取得的优势离不开期货工具，目前，期货操作已成为中粮日常经营的一部分。
不过，笔者在走访中发现，相对于粮油生产和贸易企业，在原料成本占其经营成本50%~60%的以民营企业为主的下游饲料企业中，除一些规模较大、研发实力强的以外，多数还只是限于通过期货走势判断价格，而没有全面利用期货市场管理风险。
对此，安徽省饲料工业协会秘书长季学枫已多次呼吁该省的饲料企业，抓紧学习和利用期货市场。“我在加拿大考察时发现，加拿大饲料企业的原料‘库存’多数是建立在期货上，而不是在自己的仓库里，事先只用缴纳少量的保证金。如果国内饲料企业也这样利用期货市场，不但能控制好原料成本，还能减少资金占用，把钱用在研发和营销等方面，能多做许多事”。
其实，许多国内民营企业并非不了解期货的重要性，在国内饲料企业不断整合的浪潮下，谁能走得更稳，便能走得更远。“不少民营企业老板年龄偏大，学习期货比较困难。”李笃平告诉笔者，许多中小民营企业还缺少职业的套保经理人和操盘手，制约这些企业利用期货市场的首要因素在于“人”。
瑞达期货南昌营业部总经理张天勇告诉笔者：“现在一些民营企业家已经在让自己的下一代学习期货。”他所在的营业部举办的套期保值培训班里就有一些这样的年轻人。除了帮助企业培养人才，期货公司还通过不断增加与实体企业的沟通向企业提供建议，帮助企业实现保值目标。
在传统服务之外，目前国内19家获风险管理服务子公司业务试点备案的期货公司，正试图通过合作套保、仓单服务、定价服务和基差交易等新业务，帮助实体企业更好地管理市场风险。
“期货公司的风险管理服务子公司，就是要把期货公司自己的知识和积累，通过一个平台，运用于中小企业。”中国期货业协会副会长、中粮期货总经理黄辉表示，在参与期货市场过程中，中小企业如果缺乏人才和资金，期货公司的子公司都可以提供。“子公司可以满足现货企业的多种需要，核心是围绕期货市场”。
（梁楠）
