让禽业插上科技和品牌的翅膀
2022中国家禽养殖大会暨第二届中国农牧品牌潍坊峰会即将在潍坊盛大召开
2022中国（潍坊）家禽养殖大会暨第二届中国农牧品牌潍坊峰会即将于8月27日-28日在畜牧产值超千亿的禽业大市—山东省潍坊市盛大召开。
为加快新时期我国禽产业高质量发展，秉承国际化的视野和服务中国家禽人的创新精神，云集国内外的行业专家学者及企业家们，共同搭建全国乃至全球禽业相关企业交流沟通的平台，研讨家禽业面临的挑战和未来走向，应对家禽产业面临的诸多重大挑战，促进家禽产业可持续绿色发展。8月27-28日，潍坊市畜牧协会、齐鲁牧业科技、国际动物卫生学会（ISAH）、中国食品报社、食品安全导刊联合主办2022中国（潍坊）家禽养殖大会暨第二届中国农牧品牌潍坊峰会。
本届家禽养殖大会的主题为：让禽业插上科技和品牌的翅膀。大会以开放共享学习的心态迎接来自各地家禽科学家和精英们，擘画禽业蓝图，全心全意为中国的家禽养殖业提供科学为本的解决方案。第二届中国农牧品牌潍坊峰会将将聚焦“品种 品质 品牌”，本着务实、求真、共享、共赢的原则，以“品牌畜牧与价值竞争”为主题，旨在推动畜牧行业由产品时代向品牌时代的战略转变，由高速发展迈向高质量发展，以提升企业品牌的高附加值为目标，打造一批具有国际影响力和竞争力的畜牧行业品牌，形成具有中国特色的世界名片。
据悉，本届家禽养殖大会暨第二届中国农牧品牌潍坊峰会将邀请国际动物卫生学会（ISAH）、中国畜牧业协会、中国食品安全报、中国工程院院士、中国农业科学院、北京畜牧兽医研究所、中国农科院饲料研究所、中国畜牧兽医学会动物福利及健康养殖分会、山东省农业农村厅、山东畜牧兽医职业学院、山东农业产业化促进会等有关领导出席参与。
在中国家禽养殖大会上，国内外知名教授专家将围绕家禽产业发展、饲养管理、疫病防控以及等进行专家主题报道和互动交流，在中国农牧品牌潍坊峰会上，与会专家将围绕中国畜禽品种的品牌之路、区域农业品牌与老字号的升级之道、中小企业自助创新品牌的价值升级、畜牧优秀品牌分享汇等进行专家讲座和讨论。
同时，本届大会将开展金鸡奖评选活动，将在晚宴上颁发“2022中国家禽养殖大会年度优质产品金鸡奖”、“2022中国家禽养殖大会年度匠心品牌金鸡奖”、“2022中国家禽养殖大会最具影响力品牌金鸡奖”、“2022中国家禽养殖大会年度创新技术成果金鸡奖”、“2022中国家禽养殖大会年度最佳合作伙伴金鸡奖”、“2022中国家禽养殖大会最佳组织金鸡奖”等奖项。
中国家禽养殖大会暨第二届中国农牧品牌潍坊峰会将一直秉持和践行开放包容、合作共赢的发展精神，与行业各企业拓展合作、携手前行。本届大会得到了行业企业的大力支持和参与，期待我们一起凝心聚力谋发展，合作共赢谱新篇！
传播鲁菜文化，打造畜产品预制菜品牌
2022中国畜产品预制菜产业发展高峰论坛将在潍坊举行
为传播鲁菜文化，推广“鲁味”预制菜品牌，结合潍坊提出的“中华预制菜产业第一城”的战略规划及“预制菜发展九条措施”，加快打造山东的鲁味预制食品高地，引领中国预制菜市场风向标，叫响‘好客山东，吃在潍坊’的金字招牌！由山东省调味品协会与食品安全导刊、潍坊市畜牧协会联合主办“2022中国（潍坊）畜产品预制菜产业发展高峰论坛”将于2022年8月28日在潍坊富华大酒店举办。
大会将以“传播鲁菜文化，打造畜产品预制菜品牌”为宗旨和定位，联动山东品牌餐饮企业及供应商，深度解读与探索畜产品预制菜产业的变革与机遇，聚焦于产业趋势研讨、产品研发、市场拓展、行业规范等领域，邀请行业知名企业家和权威专家分享实战经验、产业前沿动向，激发商业思维、启发研发思路，促进我省畜产品预制菜产业的高质量、健康发展。
据了解，本届论坛采用产品推介+展示品鉴的形式举行，组委会将汇聚邀请来自全省的畜产品美食及生鲜食材现场展示品尝，通过公开评比，由专家评委现场点评并评奖，奖项分为金、银奖和创新奖。
据悉，我国预制与调理食品（Prepared Foods）发展从速冻米面到预制菜肴，产品品类开发呈现多元化趋势。当前，全国预制与调理食品相关企业超过7万家，预制菜肴市场规模超过3000亿，产业正处于爆发期。预计未来5年预制与调理食品市场规模可超万亿，长期超3万亿！山东作为首个农业总产值过万亿的省份，蔬菜、禽肉蛋总产量均为全国第一，山东预制菜相关企业有近8600家，也是全国第一。潍坊不仅农产品资源丰富，加工能力也很强。全市有预制菜生产企业900多家，年食品加工能力1600万吨，预制菜产品涵盖8大菜系、1200多个品种，潍坊全市预制菜市场主体发展到近2000家，居全国第3位。此外，潍坊冷链物流发达，有冷链物流企业100多家，冷链仓储能力300万吨，现代化冷链物流体系健全，正在建设全国骨干冷链物流基地。从原料、研发、加工、流通，到营销、市场，潍坊拥有完备的预制菜全产业链条。
